Löchriger Grenzschutz für Schweizer Nüsslisalat
Mit dem starken Franken wird ausländisches Gemüse günstiger im Import. Trotz hohem Zoll lohnt sich deshalb für den Ha...
Handel und Wahrung der Landwirtschaftsinteressen
Die Schweiz schliesst immer wieder Handelsabkommen mit anderen Ländern ab. Für die Landwirtschaft ist aber wichtig, dass ein gewisser Grenzschutz bestehen bleibt.
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Vom Feld in die Küche: Wie Schweizer Gemüse seinen Weg zu uns findet
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Schweizer Mozzarella im Schatten des Imports
Die Preisgestaltung im Milchmarkt ist für Konsumentinnen und Konsumenten sowie für Milchproduzentinnen und -produzent...
Schweizer Steinobstmarkt: Zwischen Qualität und Preisdruck – Strategien für die Zukunft
Die Herausforderungen im Schweizer Steinobstmarkt, insbesondere in der Kirschenproduktion, sind vielschichtig: Schwan...
Schweizer Pflichtlagerhaltung: Stabilisierung und Zukunftssicherung in Krisenzeiten
Die Pflichtlagerhaltung sichert in der Schweiz wichtige Güter wie Getreide und Zucker. Zuletzt war die Pflichtlagerha...